Резкое падение туристического потока этим летом из-за пандемии коронавируса затронуло не столько гостиничную индустрию, сколько можно было бы представить, но также ряд других продуктов, о которых мы, возможно, не думали.
Например, данные за последний месяц показывают, что спрос на вино резко падает, превышая даже 40% из-за Covid-19.
Виноделы уверены, что в этом году урожай будет горьким. Год начался с лучших предзнаменований. И в январе, и в феврале все показывало, что для отрасли все будет идти очень хорошо, пока в нашей стране не разразилась пандемия коронавируса. С этого момента греческий винный рынок перешел к татарам. Пока это длилось блокировка люди, кажется, решили не покупать вино, предпочитая тратить деньги на более необходимые товары.
При этом резко упал экспорт, так как за границу даже пить не хотелось, видимо, чтобы забыть. Однако в результате в резервуарах остались бесчисленные литры непроданного вина. Например, в поместье Avantis, расположенном недалеко от города Халкида, в начале года было зафиксировано увеличение продаж по сравнению с тем же периодом прошлого года примерно на 20%, а иногда и выше.
Но как только появился коронавирус, спрос во всех усадьбах резко упал, в результате чего сейчас баланс пытается стабилизироваться даже на немаловажных минус 40%. В то же время рестораны, таверны и многое другое рестораны они дали понять, что не смогут покупать вина в этом сезоне, потому что у них просто нет покупателей, которым они могли бы их продать. Они переедут с тем, что у них еще есть в подвалах.
К сожалению, то же самое и с пивом, которое остается непроданным, особенно с пивом, которое производится на местных пивоварнях по всей Греции, которое обычно немного дороже. "Потеря миллионов посетителей нашей страны в 2020 году неизбежно существенно повлияет на рынок и экономику Греции в целом. «К сожалению, ни один из сценариев, над которыми мы работали, даже близко не соответствует прошлогодним показателям», - говорит президент и генеральный директор. Афинская пивоварня Г-н Александрос Даниилидис, который рассказал об этом на онлайн-конференции "The Greek Tourism Debate".
Однако тот же сценарий преобладает в сфере безалкогольных напитков, где обычно достигаются рекордные продажи в летние месяцы, поскольку более или менее все ищут в них немного прохлады. «Спад туризма, очевидно, повлияет на размер нашей компании», - отмечает со своей стороны г-н Яннис Папахристу, генеральный директор Кока-кола 3Е. Однако это также дает небольшую нотку оптимизма, поскольку добавляет, что может показаться, что у нас наблюдается относительный возврат к нормальному состоянию. Фактически, зная, что восстановление экономики - это, помимо прочего, вопрос психологических факторов, он предлагает предпринять действия, которые будут нацелены именно на это, чтобы стимулировать психологию потребителей. «Нет смысла плакать из-за пролитого молока, но нужно посмотреть, что мы можем сделать, чтобы быстрее вернуться», - сказал он.
Давайте посмотрим на еще один пример продукта, который в настоящее время подвергается значительным изменениям и может не прийти в голову с первого раза: традиционная и вкусная фета. Этим летом этот сыр оставили в бочках, так как его мало кто покупает. Его продажи с начала года сейчас показывают снижение на 30%, которое, похоже, продолжится, поскольку рестораны по-прежнему не поставляют его в свои магазины. При других условиях в наши дни продавались бы целые тонны, чтобы составить вместе с помидорами, огурцами, оливками, перцем и оливковым маслом греческий салат, который предлагают туристам, то есть классический деревенский салат.. «К сожалению, миллионы туристов, которых мы ждали, не приехали, и теперь мы просто пытаемся выжить», - сказал Гиоргос Апостолопулос, президент Греческой ассоциации молочной промышленности (SEVGAP).
В его первый раз коронавирус все лихорадочно покупали продукты со сложенных стопками продуктов, сантехники, моющих средств и всего, что приходило в голову, думая, что никто не может с уверенностью гарантировать, когда закончится карантин. В результате полки были заполнены, а затем продажи упали, так как у всех было все в своем доме и в довольно большом количестве.
Теперь надежды будут возлагаться летом 2021 года на перспективу того, что к тому времени мы избавимся от пандемии, поскольку наше научное сообщество обещает, что к началу следующего года вакцина или соответствующее лекарство против пандемии будут выпущены. Covid-19 так что все это плохое приключение, которое мы оставим позади. В любом случае его признаки еще долго будут оставаться в экономике.