Самые причудливые пищевые привычки Голливуда

1. Гвинет Пэлтроу
Золотое молоко. Гвинет Пэлтроу - фанатка этого напитка. Для его приготовления используются кокосовое молоко, перец и куркума. Хотя есть мало исследований о пользе, некоторые исследования показывают, что куркума борется с воспалением, которое может вызывать различные заболевания, такие как болезни сердца, рак, метаболический синдром, болезнь Альцгеймера и различные дегенеративные состояния. . Он также обладает антиоксидантными свойствами, поэтому защищает наш организм от вредных свободных радикалов, тем самым способствуя долголетию.

Вердикт: Золотое молоко не может творить чудеса, однако вы можете пить чашку каждый день. Но не переусердствуйте, ведь в чрезмерных количествах он может вызвать расстройство желудка.

2. Жизель Бюндхен
Личный повар Жизель рассказал, что он избегает употребления группы растений, так называемых стрихноидов. К этой группе относятся томаты, баклажаны и перец. Стрихноиды содержат некоторые соединения, называемые алкалоидами, а некоторые утверждают, что они вызывают воспаление в организме. Вот почему Жизель избегает перечисленных выше овощей.

Вердикт: Нет литературы с достоверными научными исследованиями, утверждающими, что стрихноиды могут вызывать воспаление. Кроме того, количество алкалоидов в съедобных частях овощей очень мало, и при приготовлении их можно удалить. Если у вас воспалительное заболевание, такое как артрит, и вы видите, что отказ от определенных продуктов помогает облегчить симптомы, уменьшите их потребление. Но ни в коем случае исключать их из своего рациона не нужно.

3. Виктория Бекхэм
Виктория Бекхэм была первой, кто перешел на щелочную диету, которую многие позже подражали. Согласно утверждениям щелочной диеты, она не только помогает сбросить вес, но также помогает предотвратить такие проблемы, как артрит и рак. Эта диета направлена ​​на то, чтобы сбалансировать PH в организме. Наша кровь должна иметь pH от 7,3 до 7,4. Согласно щелочной диете, в зависимости от продуктов, которые мы потребляем, мы можем изменить PH в крови и, таким образом, предотвратить многие проблемы со здоровьем и увеличение веса. Но чтобы поддерживать PH всегда в соответствии с принципами щелочной диеты, мы должны потреблять 60% щелочных продуктов и 40% кислых, в то время как для изменения несбалансированного PH мы должны увеличить процентное соотношение до 80–20%. Итак, разрешенные продукты: фрукты, овощи, орехи и бобовые с низким содержанием мяса, рыбы, молочных продуктов, яиц, злаков и алкоголя.

Вердикт: Что касается утверждений о том, что пища, которую мы едим, может влиять на PH, они не имеют научной основы. На самом деле, наш организм самостоятельно регулирует кислотность. Преимущества щелочной диеты связаны с повышенным потреблением фруктов и овощей и отказом от обработанных пищевых продуктов.

4. Сальма Хайек
Сальма Хайек пьет бульон из костей животных. И зачем он это делает? Потому что она считает, что нашла эликсир молодости и секретный напиток, который сохраняет ее кожу эластичной и сияющей. 

Вердикт: Костный бульон - прекрасный пример излишеств, царящих в области питания. Итак, как вы понимаете, не существует научных исследований, связывающих этот бульон с молодостью.

Прежде чем вы решите последовать советам по питанию вашей любимой звезды Hollywoood, помните, что он не диетолог и не имеет необходимых знаний. У каждого свои потребности в питательных веществах, витаминах, минералах и микроэлементах, поэтому каждый план диеты должен быть индивидуальным. Диеты, которые появляются время от времени, носят временный характер с временными результатами.