Chefs Reveal: Эти блюда НИКОГДА не следует заказывать вне дома

Вопрос «что едят повара, когда ходят в другие рестораны» давно волнует людей.

Однако есть еще более интересный вопрос, который один из пользователей Reddit задал не только поварам, но и людям с опытом работы в общепите.

И это было о блюдах, которые они НИКОГДА не заказывают, когда едят вне дома.

У большинства из нас непринужденное отношение к приготовлению пищи.

Давайте посмотрим…

Голландский соус

Он сделан из сырых яиц и сливочного масла и хранится теплым, чтобы оставаться вязким. Но не настолько горячей, чтобы сварить яйца. Другими словами, идеальная среда для размножения бактерий, если не выбрасывать каждые 4 часа.

 

Напитки с молоком

Молочных напитков, которые люди заказывают, немного, а это значит, что они почти не употребляются. Таким образом, эта полуиспользованная коробка в задней части бара может простоять несколько часов (или дней).

 

Бочковое пиво

Бочку, в которую помещено пиво, почти никто не моет, что иногда допускает появление внутри бактерий или грибка.

 

Курица

Для большинства людей курица скучна, слишком дорога, и вы можете легко приготовить ее дома. Давайте знать, что ошибка в выпечке также может быть вредной для вашего здоровья.

 

Супы

Если это не ресторан, специализирующийся на супах, то повара даже не удосуживаются заказать блюдо, на которое не обратят особого внимания.

 

Раковины

Изначально многие утверждали, что понедельник — худший день для употребления морепродуктов, так как вряд ли они будут свежими. Второе самое важное, что они говорят, это то, что вы должны избегать ресторанов, где подают моллюсков, в местах, где не пахнет морем.

рыба-меч

Допустим, это крупная рыба, что позволяет паразитам заселять ее.

in.gr