Пищевое отравление: какие продукты могут его вызвать?

Пять продуктов, которые с наибольшей вероятностью могут вызвать у нас пищевое отравление, были выявлены в TikTok медицинским работником. И судя по всему, по крайней мере один из них — это то, что многие люди ежедневно ставят на свой стол.

По словам британского ученого, известного в TikTok под ником @mrguthealth, эти продукты могут вызвать пищевое отравление.

5. Устрицы

Предполагается, что они являются афродизиаками, но устрицы питаются грязью и содержат в себе все, включая бактерии.

4. Плохо прожаренный бургер с говядиной

В отличие от стейка из говядины, бургер ни в коем случае нельзя есть меньше среднего. Как поясняет ученый, бургеры сделаны из мясного фарша, а это значит, что в него смешиваются бактерии снаружи мяса. Поэтому, чтобы убить их, его нужно хорошо приготовить.

3. Суши, которых нет сегодня

Большая часть рыбы, используемой для приготовления суши, заморожена, чтобы убить паразитов и бактерии. Это означает, что они очень быстро портятся, поэтому каждый, кто покупает суши, должен съесть их в тот же день.

2. Ростки

Предполагается, что они являются суперпродуктами, но ростки выращивают в теплых местах и ​​обычно едят в сыром виде.

1. Пакетированные салаты

Их производственные условия подвержены загрязнению, а влажная среда внутри мешка идеальна для роста бактерий. 22% вспышек пищевых отравлений в США за последнее десятилетие были связаны с салатами, в то время как морепродукты (которые часто обвиняют) ответственны только за 6% случаев.

Источник: in.gr