8-я Кипрская барная выставка Cy.BA с большим успехом прошла в пятницу 22 и субботу 23 марта 2024 года в банкетном зале Laxia Palace в Протаре. Мероприятие было организовано на уровне мировых соревнований Союзом барменов Кипра и проходило под эгидой заместителя Министерства туризма и муниципалитета Паралимни.
В мероприятии приняли участие заместитель министра туризма, мэры Паралимни, Сотираса, Деринии и общественного совета Френароса, а также представители различных ведомств и представители Министерства образования и сельского хозяйства, предложившие свою поддержку мероприятию.
Совокупное участие в семинарах и конкурсах было важной частью мероприятия, привлекая как профессионалов, так и тех, кто интересуется этой отраслью.
Экспоненты представили инновационную продукцию и новые тенденции профессионалам сферы общественного питания, баров, ресторанов и отелей.
Конкурсы коктейлей вызвали большой интерес у публики и прошли в приятной обстановке с участием 30 профессиональных барменов отрасли и 65 студентов-конкурсантов технических школ гостиничного бизнеса.
Новыми чемпионами конкурса коктейлей на 8-й Кипрской барной выставке Cy.BA стали:
o Поливиос Тракосийс из Никосии, член Союза барменов Кипра, вышел в финал Shakers Battle в категории фирменных коктейлей и занял первое место, что приведет его в Португалию на чемпионат мира по коктейлям, который пройдет в ноябре 2024 года, где он будет представлять Кипр и барменов Союза Кипра, в то время как в тех же категориях Ксениос Иоанну из Лимассола занял второе место, а Янг Мэтт из Пафоса - третье место.
В кипрском соревновании по командованию Андрия Хациоанну из Пафоса заняла первое место, а Александра Ппай из Ларнаки заняла второе место. Также награды в стиле ар-деко были завоеваны в ресторане «Коктейль Коммантария Кипра» – Христос Креммидис.
В безалкогольном коктейле первыми стали Хосе Монтеро из Ларнаки и Поливиос Тракосий, занявший второе место.
В конкурсе Lady Drink Cocktail первыми стали Ставрия Папаянни из Ларнаки, которая будет представлять Кипр на соответствующем конкурсе в 2025 году, Андрия Захария из Паралимни (второе место) и Николетта Пантос из Паралимни (третье место).
Поздравляем 12 лучших, прошедших в финал Shakers Battle на Кипрской барной выставке 2025 года!
В национальном чемпионате по коктейлям – ар-деко победили Софокл Харитос в технической подготовке, Елена Андреу и «Молодые бармены года» Наталья Полызой.
Поздравляем всех 8 золотых и серебряных обладателей премии Signature Cocktail Best Bar Awards!
Поздравляем всех участников и победителей за их усилия и выдающиеся результаты на этом мероприятии.
Изюминкой мероприятия стало фантастическое бар-шоу чемпиона мира по флирту Кацпера Смарца, который устроил неповторимое шоу и поразил публику своими мастерскими трюками и огненным шоу!