К настоящему времени несколько исследований показали, что бисфенол А, который широко используется в различных повседневных продуктах, от пластиковых бутылок до банок, действует как гормональный разрушитель, приводящий к серьезным проблемам со здоровьем. Среди прочего, это было связано с раком простаты и груди, а также с проблемами обмена веществ.
Но другие оправдали ее, в результате чего нет четкого решения о ее безопасном использовании. Канада - единственная страна, объявившая это химическое вещество «токсичным», Европейский Союз и Китай запретили его использование в детских бутылочках.
Действие в бесконечно малых дозах
Исследователи из Университета Мигеля Эрнеста в Испании обнаружили, что даже в бесконечно малых количествах - четверть миллиардной грамма - BPA влияет на поджелудочную железу, вызывая секрецию вдвое большего количества инсулина, необходимого для ее переваривания.
Высокий уровень инсулина со временем может привести к тому, что организм станет устойчивым к гормону, что приведет к ожирению или диабету 2 типа.
«Есть что-то, что содержит BPA, это все равно что говорить вашим жизненно важным органам, что вы едите больше, чем едите на самом деле», - сказал Анхель Надаль, эксперт по бисфенолу, руководивший исследованием.
Имитация эстрогена
Бисфенол А имитирует эстроген и «обманывает» его рецепторы. Чтобы продемонстрировать этот эффект, исследователи удалили два рецептора эстрогена из поджелудочной железы мышей.
Как они описывают в своем исследовании, опубликованном в обзоре «Public Library of Science One» («PLoS One»), после удаления этих рецепторов секреция инсулина вернулась к нормальному уровню, что впервые экспериментально доказывает химический эффект. Механизм действия BPA. Исследователи отмечают, что в лабораторных испытаниях на человеческих клетках реакция была еще сильнее.
«Это в целом подтверждает действие», - сказал Брюс Блумберг из Калифорнийского университета в Ирвине, который не участвовал в исследовании, в разговоре с Huffington Post. Эксперт добавил, что хотя бисфенол А был связан с метаболизмом Некоторые из них отнеслись к этому соединению с недоверием, поскольку понимание механизма его действия было неполным.
Источники: ΑΠΕ-ΜΠΕ, news.in.gr