Клубника, шпинат, яблоки и нектарины. И все же для многих это один из самых здоровых вариантов.
Но в списке Рабочей группы по окружающей среде (EWG), которая публикует грязную дюжину, указано, что она называет списком самых грязных фруктов и овощей.
По данным Министерства сельского хозяйства США, 70% исследованной клубники содержали остатки пестицидов в той или иной форме.
Как уже отмечалось, клубника больше, чем любые другие свежие фрукты, полна остатков пестицидов даже после очистки и упаковки.
"Грязная дюжина"
1. клубника
2. шпинат
3. нектарины
4. яблоки
5. персики
6. груши
7. вишня
8. виноград
9. сельский
10. помидоры
11. перец
12. картофель
"Чистая пятнадцать"
Чистая пятнадцать включает продукты с наименьшими концентрациями пестицидов.
1. сладкая кукуруза
2. авокадо
3. ананас
4. капуста
5. лук
6. замороженный душистый горошек
7. папайя
8. спаржа
9. манго
10. баклажаны
11. медовая дыня
12. киви
13. дыня мускусная
14. цветная капуста
15. грейпфрут
Источник: protothema.gr