Исследователи недавно открыли полезные свойства какао и кофеина, изучая влияние употребления различных напитков на объект внимания при выполнении когнитивной задачи в сочетании с вызываемыми чувствами стресса и усталости.
Исследователи обнаружили, что напиток из какао, который также содержит сильную дозу кофеина, значительно повышает концентрацию внимания и дает энергию. «Какао увеличивает приток крови к мозгу, тем самым улучшая когнитивные способности и внимание. «Кофеин сам по себе может усугубить чувство стресса, но наши исследования показали, что какао смягчает этот негативный эффект», - сказал Али Булани, руководитель исследования в Университете Кларксона.
Исследователи пришли к такому выводу, пытаясь около года на выборке из 24 человек оценить влияние четырех напитков: напитка с какао, напитка с кофеином и какао (70 мг кофеина), воды с кофеином (66 мг кофеина) или «виртуального» напитка (вода с усилитель цвета и вкуса). Исследование было опубликовано в журнале BMC Nutrition.
Источник perierga.gr