Каждый год с нами происходит что-то вкусное. А потому что нельзя выходить из моды. Узнайте о вкусовых трендах 2017 года.
Тоник
В этом году во всем мире вы найдете тонизирующие напитки, которые позаботятся о вашем здоровье. Предпочитайте те, в которых есть мака, куркума и яблочный уксус. У каждого из них есть причина существования.
Товары из других товаров.
Теперь производители продуктов питания будут делать продукты из других продуктов, которые мы обычно выбрасываем. Например, йогурт будет использоваться для приготовления пробиотических напитков. Вода из нута будет использоваться для приготовления майонеза для веганов.
Кокос везде
Вы будете использовать кокосовое масло, вы будете есть кокосовые лепешки, вы будете пить молоко. Теперь кокос будет всепогодным!
Японская кухня вместо суши
Теперь все согласны с тем, что японская кухня ведет к долголетию, поэтому в дополнение к суши вы добавите в свою жизнь и другие деликатесы этой кухни, такие как понзу, мисо и кунжутное масло.
творчество
Новые вкусы заполонят мир соусов. Вы едите тахини из черного кунжута, варенье хабанеро и многое другое.
Что-то меняется в лапше
Вы пробовали лапшу без глютена. Теперь вы также попробуете лапшу из цуккини.
Цвет тоже меняется
Рецепты и закуски теперь будут содержать фиолетовую спаржу, фиолетовую цветную капусту, фиолетовый сладкий картофель, черный рис и асаи.
Flexitarian
Это новый тренд! Флекситаристы регулируют то, что они едят, исходя из того, что им нравится, а не заядлых веганов или продуктов без глютена.
Мышление
Мы больше ничего не выбрасываем, мы покупаем то, что нам нужно, и используем это для как можно большего количества приемов пищи.
Источник: SigmaLive Cooking / Time Out Cyprus