Цены на мясо в течение длинной недели остаются на том же уровне, что и в прошлом году, сообщил агентству CNA президент Кипрской ассоциации мясников Костас Ливадиотис, одновременно отметив, что на внутреннем рынке имеется достаточное предложение мяса.
В частности, г-н Ливадиотис заявил, что, хотя казалось, что цены вырастут из-за ящура и выбраковки животных, это прекратилось благодаря прогрессу в борьбе с болезнью, в результате чего каждый пастух захотел продать своих животных, увеличив предложение мяса.
«Несмотря на массовый отстрел животных из-за ящура, мясо по-прежнему есть на внутреннем рынке», — отметил он.
По словам г-на Ливадиотиса, проблема заключается в транспортировке животных на убой, поскольку из-за ограничительных мер в связи с ящуром торговцам скотом запрещено в течение одного дня перемещаться из одного загона в другой для забора животных или из контролируемых зон в неконтролируемые.
Он объяснил, что это вынуждает торговца скотом задерживать доставку на несколько дней, чтобы забрать необходимое количество мяса, поскольку ягнята не содержатся в одном загоне одновременно.
Президент Ассоциации мясников заявил, что до Пасхи осталось три дня для забоя животных, и добавил, что за последние дни было забито около 6.000-7.000 животных.
Источник: KYPE
