Можно было бы ожидать, что после выявления проблемы детского ожирения на Кипре и осознания обществом и государством мер, предпринимаемых в последние годы, положение улучшится. К сожалению, им не только не стало лучше, но и стало хуже. Наши дети набирают вес и рискуют стать взрослыми с ожирением, все еще не занимаясь физическими упражнениями, по-видимому, потому, что у них нет надлежащей инфраструктуры или они не получают должного руководства, в то время как новые исследования показывают шокирующие факты об их психическом здоровье и благополучии.
Примечательно, что каждая четвертая девочка и каждый десятый мальчик (дети и подростки 1-4 лет) имеют низкую самооценку и низкую самооценку, примерно каждый второй чувствует себя лицом к лицу с другими или самими собой, в то время как показатели повышаются с 1%. для перфекционизма и для фобий на будущее они достигают 10%. Может быть, нам всем пора, наконец, столкнуться с существующей и серьезной проблемой, которая беспокоит наших детей, с большей решимостью, чтобы предвидеть ситуации, а не пытаться их исправить.
Начиная с проблемы ожирения, мы попробуем подойти к этой проблеме иначе, чем просто перечислить цифры и статистические данные (на которые мы в любом случае будем ссылаться ниже), документируя осложнения детского ожирения. Соответствующий доклад сделал педиатр-исследователь НИИ «Здоровье детей» доктор Саввас Савва в недавней презентации «Школьная среда как место вмешательства для профилактики детского ожирения».
Осложнения детского ожирения включают дыхательную недостаточность, стеатогепатит и холелитиаз, гломерулонефрит, эпифиз бедренной кости и переломы предплечья, гиперлипидемию, гипертензию, дисфункцию, хроническое воспаление, поликистоз яичников и гипогонадизм, а также психосоциальные расстройства, низкую самооценку, депрессию и расстройства пищевого поведения.
Отмечается, что презентация доктора Савваса была частью мероприятия под общим названием «Физическое состояние, физическая активность, пищевые привычки и уровень психического здоровья детей на Кипре», проведенного в Педагогическом институте.
Как хорошо известно, Кипр занимает первое место среди европейских стран с самым высоким уровнем детского ожирения, что на самом деле показывает тревожную тенденцию к росту. Доля детей и подростков с ожирением и избыточным весом увеличилась с 22,4% в 2000 году до 30,2% в 2010 году. Это увеличение касается городских и сельских районов во всех провинциях. В рамках исследовательского проекта iFamily было обнаружено, что дети и подростки, а также их отцы на Кипре страдают ожирением больше, чем в среднем по 7 другим европейским странам Северной и Центральной Европы, а также Средиземноморья.
По словам доктора Савваса, лечение детского ожирения не только на Кипре, но и во всем мире требует комплексного глобального междисциплинарного вмешательства, приемлемого с культурной точки зрения в любом месте. В рамках европейской программы PorGrow Project была выявлена необходимость сочетания различных политик на национальном и международном уровнях, которые будут включать: образование, информацию, обучение медицинских работников, налогообложение «нездоровой» пищи и субсидии на «здоровую пищу». ", реформа сельскохозяйственной политики, маркетинговый контроль (особенно в отношении детей) и стимулы для увеличения физической активности.
Что касается школьной среды, она может играть центральную роль в программах вмешательства по укреплению здоровья, поскольку дети проводят большую часть своего времени в школе и, таким образом, способствует активному участию детей.
Некачественное детское питание
Пищевая ценность детей Кипра в возрасте от 6 до 18 лет, а также их соответствие рекомендациям по питанию были предметом исследования института «Здоровье детей». Результаты были представлены клиническим диетологом Еленой Филиппоу, которая изначально подчеркнула важную роль правильного питания в детстве, поскольку оно способствует развитию детей, защищает их от болезней и дегенеративных заболеваний в будущем и создает условия для принятия здоровых привычек. на всю оставшуюся жизнь.
Однако на Кипре за последние три десятилетия демографические и социально-экономические изменения также повлияли на диету, что привело к высокому и растущему распространению ожирения и избыточного веса. Следует отметить, что цель исследования заключалась в оценке пищевого рациона детей на Кипре и оценке питания на основе диетических рекомендаций.
Общая выборка составила 1.414 детей и подростков (39%) мальчиков. Обобщение основных результатов показывает следующее: Потребление с пищей кипрских детей и подростков было высоким по общему содержанию жиров и насыщенных жирных кислот, мононенасыщенных жирных кислот (защитных), белков и холестерина и с низким содержанием полиненасыщенных жирных кислот и.
Значительный процент детей и особенно детей в возрасте 9-18,9 лет имели низкое потребление магния и витамина С и высокое потребление натрия (соли), в то время как в рационе девочек-подростков было недостаточно витамина B6 и железа.
Диета кипрских детей, как отметила г-жа Филиппу, низкого качества, что может предрасполагать детей к появлению ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета II типа, остеопороза и рака. Кроме того, недостаточное потребление железа девочками-подростками может увеличить риск железодефицитной анемии с такими симптомами, как усталость, неспособность сосредоточиться, потеря памяти и т. Д.
Чтобы решить все эти проблемы, г-жа Филиппу внесла конкретные предложения по правильному питанию, такие как: принятие стандарта средиземноморской диеты, дети едят вместе со своей семьей каждый день, родители и учителя являются образцами для подражания для детей, ограничивая потребление красного мяса. 1-2 раза в месяц избегайте или ограничивайте употребление жареного, обработанного мяса (например, мясное ассорти, хот-доги, колбасы, фаст-фуд и т. Д.) И отдавайте предпочтение нежирным / нежирным молочным продуктам.
Для увеличения потребления железа (особенно у девочек) предложено: при потреблении в крови железа из продуктов животного происхождения использовать белое нежирное мясо (например, птицу), рыбу и морепродукты, при этом красное мясо следует употреблять 1-2 раза в месяц.
При потреблении негемового железа рекомендуется употребление бобовых (например, чечевицы), зеленолистных овощей (например, брокколи), сухофруктов, одновременное употребление пищи с витамином С (например, помидоры) и отказ от приема кальция. Или чай, кофе, шоколад до, во время и через 1 час после еды.
Сон и здоровье
Еще одним изучаемым аспектом был сон и его связь со здоровьем детей. Хорошо известно, что сон необходим для их здоровья и развития, поскольку он способствует их наблюдательности, благополучию и работоспособности. В дошкольном возрасте дети должны спать 11-13 часов, в начальной школе - 10-11 часов, а подростки - 9-10 часов.
Было обнаружено, что дети спят 9,02 часа в будние дни, 9,66 часа в выходные дни и 27,6% спят менее 8 часов. Подростки спят 7,98 часа в будние дни, 9,43 часа в выходные дни, а 28,7% спят менее 8 часов. По словам доктора Хаджигеоргиу, дети и подростки, которые спят менее 8 часов, имеют более высокий индекс массы тела, проводят больше времени перед телевизором, менее активны и энергичны, имеют более низкую успеваемость и менее сосредоточены в классе. .
Дети и подростки, которые спят менее 9 часов и смотрят телевизор более 3 часов в день, имеют более высокий индекс массы тела, больший вес, более низкие показатели благополучия и повышенный общий холестерин.
«Мы обеспокоены этим фактом», - сказал д-р Торнаритис во время презентации результатов по физической активности, физическому состоянию, привычкам питания и уровням психического здоровья детей на Кипре, «что, согласно данным нашего исследования,« Наши дети и подростки, кажется, улучшают свой уровень психического здоровья, но сейчас они, вероятно, ухудшаются из-за финансового кризиса ».