Легкий, вкусный и быстрый десерт, особенно любимый не только во время голодания, но и в течение всего года.
Время ожидания: 2 часов
Время исполнения: 25 минут
Время выпечки: 10 минут
Количество порций: 12
ингредиенты
Для сиропа
- 1250 мл воды
- 350 гр. гранулированый сахар
- 2 ст. мед
- 1 палочка корицы
- 2 гвоздики
- 2 ст. розовая вода
Для халвы
- 400 гр. манная крупа
- 100 гр. миндаль, отбеленный и крупно измельченный
- 125 мл растительного масла
- 6 ст. сироп розы
Для сиропа
- Выложите в кастрюлю все ингредиенты для сиропа, кроме меда.
- Перемешать до закипания. С момента начала кипячения больше не помешивать.
- Варить на слабом огне 5 минут. с момента закипания.
- Добавьте мед и снимите с огня, слегка перемешайте и отставьте.
Для халвы
- Налейте масло семян в кастрюлю и обжарьте миндаль.
- Затем добавить манную крупу и жарить 5 минут до светло-коричневого цвета.
- Вылейте горячий сироп в кастрюлю и помешивайте венчиком на слабом огне, пока смесь не застынет.
- Постоянно помешивайте халву, чтобы она не прилипала.
- Разделите нашу смесь на две миски.
- В миску добавьте сироп из роз и хорошо перемешайте венчиком.
- Смочите водой круглую форму с отверстием посередине.
- Вылейте в форму розовую смесь, а затем белую.
- Оставить халву остыть в холодильнике на 2 часа.
- Халву перевернуть на тарелку и подавать.
Легкий, вкусный и быстрый десерт, очень популярный не только во время голодания, но и в течение всего года.
Время ожидания: 2 часа
Время подготовки: 25 минут
Время готовки: 10 минут
Количество порций: 12
Ингредиенты:
Для сиропа
- 1250 мл воды
- 350 г сахарного песка
- 2 столовая ложка меда
- 1 палочка корицы
- 2 зубчика
- 2 столовые ложки розовой воды
Для халвы
- 400 г манной крупы, толстой
- 100 г миндаля, бланшированного и нарезанного
- 125 мл подсолнечного масла
- 6 столовых ложек розового сиропа
Способ доставки
Для сиропа
- В кастрюлю добавьте все ингредиенты для сиропа, кроме меда.
- Перемешивайте, пока не закипит. С момента начала кипячения больше не помешивать.
- Поставить на слабый огонь на 5 минут.
- Как только он закипит, добавьте мед и снимите с огня.
- Осторожно перемешайте и дайте сиропу остыть.
Для того, чтобы получить халва
- Положите в кастрюлю подсолнух и обжарьте миндаль.
- Затем добавьте манную крупу и запекайте в течение 5 минут, пока не подрумянится.
- Вылейте горячий сироп в кастрюлю и варите на медленном огне, пока смесь не станет твердой.
- Постоянно помешивайте халву, чтобы она не прилипала.
- Разделите смесь на две миски.
- В миску добавить сироп из роз и хорошо перемешать с проволокой.
- Смочите водой круглую форму для выпечки.
- Вылейте в сковороду розовую смесь, а затем белую.
- Дать халве остыть в холодильнике 2 часа.
- Халву перевернуть на блюдо и подавать.