Муниципалитет Сотираса, предлагая более десяти новых рецептов, в этом году еще на один год организует крупнейшее празднование кипрской гастрономии.
Новые рецепты, которые нам представят именитые повара, включают в себя спринг-роллы, торты и даже пончики на основе кабачков.
Среди поваров - известные и выдающиеся и отмеченные наградами повара, такие как шеф-повар отелей Sunrise, Антонис Аттунис, команда отеля Olympic Lagoon в Айя-Напе, кондитер Мария Потаму из отеля Anonymous, блогеры по кулинарии "The Fella Twins" шеф-повар Христос Христодулу, известный своим участием на телевидении.
Третья дегустационная ночь Колокасси откроется в пятницу, 3 сентября, с 7:7 в пляжном ресторане муниципалитета Сотира на пляже Агия Фекла в Сотире.
У посетителей будет возможность попробовать традиционные и более десяти новых рецептов изысканной кухни на основе местного продукта Сотира, который является первым кипрским продуктом, зарегистрированным Европейским Союзом как продукт с указанием происхождения.
Выдающиеся повара будут на гастрономическом фестивале, представляя свои собственные уникальные рецепты с одним из самых важных традиционных продуктов нашего места, давая возможность местным и иностранным посетителям попробовать особые рецепты.
Стоит отметить, что в 2016 году Колокаси Сотирас был удостоен награды «Гурман» как лучший сельскохозяйственный продукт, а в 2017 году он был удостоен награды «Кипрский продукт года» на Time Out Cyprus Eating Awards.
Художественная программа украсит джазовый квартет Майкла Мессиоса.
ВХОД СВОБОДНЫЙ
Для получения дополнительной информации: culture@sotira.org.cy или на веб-сайте муниципалитета Сотирас www.sotira.org.cy или на странице фестиваля Колокасси муниципалитета Сотирас в Facebook.
Спонсор коммуникации: Famagusta.News
Посмотрите видео с присутствием сегодняшнего мэра Сотираса Георгиоса Таккаса и консультанта по развитию сельских районов, ответственного за продвижение колосса Савваса Маллиотиса, в телешоу Sigma TV "Front Page":