Турецкая торговая палата стремится торговать халлуми со свободными регионами Республики Кипр и европейскими странами, а четвертая компания на оккупированных территориях подала заявку на получение PDO халлуми.
По сообщению пресс-службы "Кипр", пишет, что заместитель генерального секретаря палаты Мустафа Эргувен заявил, что "торговля халлуми на свободных территориях Республики Кипр внесет значительный вклад в экономику" оккупированных территорий. . Он также рассказал о перспективе продажи халлуми в Европе.
Он также заявил, что 3 производителя халлуми на оккупированных территориях имеют право на получение сертификата Защищенного обозначения происхождения (PDO), а от четвертой компании уже подана заявка и ожидается ее контроль.
Источник: KYPE