Согласно новому исследованию, проведенному в США, люди, которые часто едят орехи, особенно орехи и фисташки, имеют меньший риск развития сердечно-сосудистой или ишемической болезни сердца, чем те, кто ест мало орехов или совсем не ест. о взаимосвязи орехов и здоровья сердца.
Исследователи во главе с диетологом Мартой Гоас-Ферре из школы общественного здравоохранения Гарвардского университета опубликовали в журнале Американского колледжа кардиологии данные, полученные от более чем 210.000 32 человек за период до XNUMX XNUMX человек. XNUMX года.
Исследование показало обратную зависимость между употреблением орехов и случаями сердечных приступов, инсультов и других сердечно-сосудистых заболеваний. Например, у тех, кто ел грецкие орехи один или несколько раз в неделю, в среднем на 19% ниже риск сердечно-сосудистых заболеваний и на 21% ниже риск ишемической болезни сердца.
У тех, кто ел арахис два или более раз в неделю, риск сердечно-сосудистых заболеваний на 13% ниже, а риск ишемической болезни сердца на 15% ниже, чем у тех, кто никогда не ел орехи.
У тех, кто ел пять или более порций других орехов каждую неделю, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 14% ниже, а риск ишемической болезни сердца - на 20%.