По мнению американских ученых, регулярное употребление рыбы может защитить от сердечных заболеваний даже людей, подверженных повышенному риску их развития.
Причина кроется в жирных кислотах омега-3, которыми изобилует жирная рыба и которые могут защитить от болезней тех, у кого высокий уровень плохого (ЛПНП) холестерина и триглицеридов в крови.
Фактически, адекватное потребление омега-3 жирных кислот снижает риск сердечных заболеваний на 16% у тех, у кого уровень триглицеридов выше нормы, и на 14% у людей с повышенным уровнем ЛПНП.
Старайтесь есть две-три порции рыбы каждую неделю с большим количеством полезных жиров, таких как сардины, лосось и форель. Любой, кто не может или не хочет есть рыбу, может нуждаться в добавке рыбьего жира, которая обеспечит почти 1.000 мг кислот EPA и DHA.
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует есть рыбу не реже двух раз в неделю, а тем, кто не следует этой рекомендации, следует принимать добавки с рыбьим жиром.
Предыдущие исследования связывали жирные кислоты омега-3 со снижением риска сердечной аритмии, снижением уровня липидов в крови, уменьшением атеросклеротических бляшек на внутренних стенках артерий и незначительным снижением артериального давления.
В настоящем исследовании исследователи рассмотрели 35 предыдущих исследований омега-3 жирных кислот EPA (эйкозапентаеновая кислота) и DHA (докозагексаеновая кислота) с участием более 820.000 3 добровольцев, и пришли к выводу, что в среднем 18 XNUMX% -ный риск сердечных заболеваний, приносящий пользу даже тем, кто подвержен повышенному риску их развития.
Результаты исследования были опубликованы в обзоре Mayo Clinic Proceedings.
Источник: SigmaLive