Легкий, быстрый и вкусный вариант классической манной халвы для любителей шоколада.
Время ожидания: 2 часов
Время исполнения: 25 минут
Время выпечки: 10 минут
Количество порций: 12
ингредиенты
Для сиропа
- 1250 мл воды
- 350 гр. гранулированый сахар
- 2 ст. мед
- 1 палочка корицы
- 2 гвоздики
- 2 ст. розовая вода
Для халвы
- 400 гр. манная крупа
- 100 гр. фундук, крупный помол
- 125 мл растительного масла
- 100 гр. шоколадный кувертюр, мелко нарезанный
- Натереть 1 апельсин
Для сиропа
- Выложите в кастрюлю все ингредиенты для сиропа, кроме меда.
- Перемешать до закипания. С момента начала кипячения больше не помешивать.
- Варить на слабом огне 5 минут. с момента закипания.
- Добавьте мед и снимите с огня, слегка перемешайте и отставьте.
Для халвы
- Налейте масло семян в кастрюлю и обжарьте лесные орехи.
- Затем добавить манную крупу и жарить 5 минут до светло-коричневого цвета.
- Вылейте горячий сироп в кастрюлю и помешивайте венчиком на слабом огне, пока смесь не застынет.
- Постоянно помешивайте халву, чтобы она не прилипала.
- Разделите нашу смесь на две миски.
- В миску добавить шоколад и цедру и хорошо перемешать венчиком.
- Смочите водой круглую форму с отверстием посередине.
- Вылейте шоколадную смесь в нашу форму, а затем белую.
- Оставить халву остыть в холодильнике на 2 часа.
- Халву перевернуть на тарелку и подавать.
Легкий, быстрый и вкусный выбор классической манной халвы для любителей шоколада.
Время ожидания: 2 часа
Время подготовки: 25 минут
Время готовки: 10 минут
Количество порций: 12
Ингредиенты:
Для сиропа
- 1250 мл воды
- 350 г сахарного песка
- 2 столовая ложка меда
- 1 палочка корицы
- 2 зубчика
- 2 столовые ложки розовой воды
Для халвы
- 400 г манной крупы, толстой
- 100 г измельченного фундука
- 125 мл подсолнечного масла
- 100 г шоколада cувертюра, Нарезанный
- Цедра 1 апельсина
Способ доставки
Для сиропа
- В кастрюлю добавьте все ингредиенты для сиропа, кроме меда.
- Перемешивайте, пока не закипит. С момента начала кипячения больше не помешивать.
- Поставить на слабый огонь на 5 минут.
- Как только он закипит, добавьте мед и снимите с огня.
- Осторожно перемешайте и дайте сиропу остыть.
Для халвы
- Положите в кастрюлю подсолнух и обжарьте миндаль.
- Затем добавьте манную крупу и запекайте в течение 5 минут, пока не подрумянится.
- Вылейте горячий сироп в кастрюлю и варите на медленном огне, пока смесь не станет твердой.
- Постоянно помешивайте халву, чтобы она не прилипала.
- Разделите смесь на две миски.
- В миску добавить шоколад и цедру и хорошо перемешать проволокой.
- Смочите водой круглую форму для выпечки.
- Вылейте шоколадную смесь в кастрюлю, а затем белую смесь.
- Дать халве остыть в холодильнике 2 часа.
- Халву перевернуть на блюдо и подавать.