Рецепт пикантного суфле со шпинатом

ингредиенты

• 600 гр. нарезанный шпинат
• 6 яйца
• 2 столовые ложки сливочного масла, нарезанного кубиками
• 220 гр. сыр чеддер, нарезанный кубиками
• 700 гр. сливочный сыр или творог
• 2 столовых ложек муки
• 1 ст. поваренная соль

выполнение

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 градусов и слегка смажьте маслом форму для кексов, стеклянную форму или отдельные формы.

Шаг 2

Поместите яйца в миску и слегка взбейте.

Шаг 3

Добавьте чеддер и сливочный сыр, нарезанный шпинат, соль и перец к яйцам и хорошо перемешайте.

Шаг 4

Переложите смесь в форму и запекайте в предварительно разогретой духовке 35-40 минут или пока яйца не схватятся.