Рецепт фаршированных яиц

ингредиенты

• 10 яйца
• 1/4 стакана чайный майонез
• 1 ст. горчица
• 2 столовые ложки тертого пармезана
• 1 ст л кетчупа
• Соль и молотый черный перец по вкусу

выполнение

Шаг 1

Вареные красные яйца разрежьте пополам и положите желтки в миску.

Шаг 2

Добавьте майонез, горчицу, пармезан, соль и перец и перемешайте до получения однородной массы, 1–2 минуты.

Шаг 3

Ложкой выложите желтковую смесь в половину яичных белков, украсьте сверху небольшим количеством кетчупа и поставьте в холодильник примерно на 20 минут перед подачей на стол.