Политика ЕС в области качества направлена на защиту названий конкретных продуктов, чтобы продвигать их уникальные характеристики, связанные с их географическим происхождением, а также с традиционными ноу-хау.
В рамках этой системы названия продуктов, зарегистрированные как географические указания, юридически защищены от подделки и неправомерного использования в ЕС и в третьих странах, где было подписано специальное соглашение о защите.
Для всех систем качества компетентные органы каждого государства-члена ЕС должны принять необходимые меры для защиты зарегистрированных имен на своей территории. Они также должны предотвращать и пресекать незаконное производство или сбыт продукции под таким названием.
Неевропейские названия продуктов также могут быть указаны в качестве географических указаний, если их страна происхождения имеет двустороннее или региональное соглашение с ЕС, которое включает взаимную защиту этих названий.
Названия различных продуктов (вино, продукты питания, ароматизированные вина и спиртные напитки), производимые во многих странах, не входящих в ЕС, таких как Колумбия или Южная Африка, защищены.
На Кипре пять продуктов были зарегистрированы в ЕС: Kolokasi Sotiras зарегистрировано как защищенное обозначение происхождения - PDO. Сладкая полевая роза, миндальные конфеты Героскипу, колбаса Пафитико и рахат-лукум Героскипу были зарегистрированы как Защищенное географическое указание - ЗГУ.
Что означает защищенное обозначение происхождения?
PDO для продукта - это, по сути, имя, которое идентифицирует продукт, который производится, обрабатывается и производится в определенной географической области в соответствии с определенными спецификациями, при этом сырье для его производства также поступает из данной географической области, а качество или его характеристики напрямую связаны с этой областью.
Что означает защищенное географическое указание?
PGI - это имя, которое идентифицирует продукт, который был произведен, обработан или подготовлен в определенной географической области в соответствии с определенными спецификациями, но его производственные / производственные ингредиенты не обязательно происходят из этой географической области, в то время как качество, его репутация или другая характеристика напрямую связана с данной областью.
Однако есть и третье указание, хотя на Кипре у нас нет продуктов, относящихся к этой категории. Это гарантированные традиционные специфические продукты - EPIP, которые касаются сельскохозяйственных продуктов и продуктов питания с традиционным характером либо по составу, либо по средствам производства.
Источник: sigmalive