Салат с сыром халлуми, гранатом и конфетами из семян кунжута

Ароматный кипрский салат с восхитительным халлуми, гранатом, изюмом и пастелью. Очень-очень вкусный салат с особенными ароматами!

Время исполнения: 15 минут

Количество порций: 4

ингредиенты

Для салата

• 2 крупно нарезанных пучка рукколы
• 200 гр. халлуми, нарезанный кубиками
• 1 очищенный гранат
• 50 гр. сушеный виноград
• 250 гр. пастель с арахисом, нарезанным кубиками

Для заправки

• 4 ст. оливковое масло
• 2 ст. бальзамический уксус
• 2 ст. мед
• 1 ст. лимонный сок
• 1 ст. горчица
• соль
• перец

Способ исполнения

Для заправки

• В миску добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте венчиком, пока смесь не станет однородной.

Для сборки

• Переложите рукколу в салатник.
• Затем добавьте халлуми после приготовления на гриле.
• Добавьте халлуми, изюм, пастель и гранат.
• Полить заправкой, перемешать и сразу же подавать салат.

Потрясающий кипрский салат, состоящий из сыра халуми, семян граната, изюма и конфет из семян кунжута.

Время подготовки: 15 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Для салата

• 2 пучка рукколы, крупно нарезанные
• 200 г сыра халлуми, нарезанного кубиками
• 1 гранат без семян
• 50 г изюма
• 250 г леденцов из семян кунжута с арахисом, нарезанных кубиками

Для переодевания

• 4 TBS оливковое масло
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 2 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка горчицы
• Соль
• перец

Способ доставки

Для переодевания

• Смешайте все ингредиенты в миске и взбейте.

Собрать 

• Добавьте ракету в большую миску.
• Готовьте халлуми на сковороде или сковороде по несколько минут с каждой стороны до золотистого цвета.
• Сверху выложите жареный халуми, изюм, леденцы из кунжутных семечек и зерна граната.
• Полить заправкой и сразу же подавать.