Материалы на 6 человека
выполнение
- 200 грамм печенья на ваш выбор
- 70 грамм топленого масла (не горячего)
- 150 г сливочного сыра
- 200 грамм сливок 35% жирности, взбитых во взбитые сливки (не слишком плотно)
- 1 банка вишневого соуса для покрытия
- Измельчите печенье в блендере, пока оно не станет мелко нарезанным, но не полностью измельченным.
- Затем переложите их в миску и добавьте растопленное масло, перемешайте, пока смесь не станет однородной.
- Налейте 2 чайные ложки смеси для печенья в 12 фужеров или маленьких бокалов.
- В чаше миксера смешайте сливочный сыр вместе со сметаной в течение 5-7 минут на сильных весах, пока он не станет плотным кремом.
- Налейте кремовую смесь в стаканы из 2 столовых ложек и осторожными движениями залейте 1 столовой ложкой вишневого соуса.
- Оставьте десерт в холодильнике примерно на 4 часа и выньте его перед подачей на стол.
- По желанию, чтобы сделать смесь для печенья более хрустящей, разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте смесь для печенья на сковороде в течение 15 минут, прежде чем поместить смесь в стаканы.