Праздничный салат с киноа, авокадо, гранатом и миндалем. Особенный и полезный салат, который поразит вас своим вкусом.
Время исполнения: 25 минут
Количество порций: 4
Для салата
- 400 гр. киноа, вареная
- 2 очищенных граната
- 2 спелых авокадо, нарезанных ломтиками
- 1/2 крупно нарезанного салата
- 100 гр. миндаль жареный
Для заправки
- 4 ст. оливковое масло
- 2 ст. бальзамический уксус
- 2 ст. мед
- 1 ст. лимонный сок
- 1 ст. горчица
- соль
- перец
Способ исполнения
Для заправки
- В миску добавьте все ингредиенты и хорошо перемешайте венчиком, пока смесь не станет однородной.
Для сборки
- Переложите все ингредиенты для салата в миску, полейте заправкой и перемешайте.
- Немедленно подавайте салат.
Праздничный салат с киноа, авокадо, гранатом и миндалем. Он сытный, но при этом легкий и идеально подходит для обеда или в качестве гарнира к ужину.
Время подготовки: 25 минут
Количество порций: 4
Для салата
- 400 г киноа, вареного
- 2 граната без косточек
- 2 спелых авокадо, нарезанных тонкими ломтиками
- 1/2 салата, нарезать небольшими кусочками
- 100 г обжаренного миндаля
Для переодевания
- 4 TBS оливковое масло
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 2 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 чайная ложка горчицы
- Соль
- перец
Способ доставки
Для переодевания
- Смешайте все ингредиенты в миске и взбейте.
Собрать
- Выложите все ингредиенты для салата в большую миску. Полить салат заправкой и перемешать.
- Подавайте сразу.