Материалы на 4 человека
- 120 г сахара
- 3 яйца
- 200 г муки
- 250 г сливочного масла
- 250 гр кувертюра
- 250 г вареных каштанов
- 3 столовые ложки каштанового джема
выполнение
- Отварить каштаны в кастрюле с водой. Когда они будут готовы, слейте с них воду, тщательно очистите и разомните в блендере.
- Взбить в миске миксером яйца и сахар, пока смесь не станет пышной.
- Добавьте муку и хорошо перемешайте.
- Растопите кувертюр с маслом и добавьте их в смесь, перемешивая, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Добавьте пюре из каштанов и каштановое варенье, продолжая перемешивать некоторое время.
- Смажьте маслом отдельные формы и заполните их смесью примерно на 2/3 из них.
- Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 8-10 минут в зависимости от духовки.