Самый полезный и простой рецепт пасты со сливочным соусом из авокадо и помидоров. Блюдо, которое понравится тем, кто следит за своим питанием, но и тем, кто хочет попробовать что-то новое!
Время исполнения: 5 минут
Время выпечки: 10 минут
Количество порций: 2
ингредиенты
- 250 гр. спагетти
- 2 спелых авокадо
- 50 гр. оливковое масло
- 1 сбн. чеснок, мелко нарезанный
- 2 ст. лимонный сок
- 25 гр. кориандр или шпинат (только листья)
- соль
- перец
Для обслуживания
- 2 средних помидора, нарезанных мелкими кубиками
Способ исполнения
Для спагетти
- В кастрюлю с кипящей водой добавить соль, цельнозерновые спагетти и отварить. Когда они будут готовы, оставьте немного воды и процедите.
Для соуса из авокадо
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточки и ложкой вылейте мякоть в ведро миксера.
- Добавьте оливковое масло, лимонный сок, шпинат или кориандр, перец, соль и чеснок и взбейте, чтобы ингредиенты гомогенизировались.
- Когда песто будет готово, переложите его в миску, добавьте воду, которую мы взяли из пасты, и перемешайте.
Для обслуживания
- Выложите горячую пасту в миску с соусом из авокадо и перемешайте.
- Добавьте помидоры, перемешайте и подавайте.
Легкая, полезная и восхитительно кремовая паста из авокадо с помидорами. Эта паста из авокадо впечатлит всех!
Время подготовки: 5 минут
Время готовки: 10 минут
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- 250 г спагетти из цельной пшеницы
- 2 спелые авокадо
- 50 г оливкового масла
- 1 зубчик чеснока, нарезанный
- 2 столовая ложка лимонного сока
- 25 г свежего кориандра или шпината (только листья)
- Соль
- перец
Служить
- 2 средних помидора, нарезанных мелкими кубиками
Способ доставки
Что касается домен спагетти
- Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения и приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. После приготовления оставьте немного горячей воды для макарон, затем слейте воду.
Для соуса из авокадо
- Поместите мякоть авокадо, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, шпинат или кориандр, соль, перец и чесночный лимонный сок в блендер или кухонный комбайн и хорошо перемешайте.
- Переложите в миску и добавьте немного горячей воды для пасты.
Служить
- Добавьте горячую пасту в миску с соусом из авокадо и перемешайте. Добавить помидоры, перемешать и сразу подавать.