Классический рецепт нашей любимой традиционной закуски, которую можно подавать к мясу по вашему желанию и к греческим пирогам!
Время исполнения: 10 минут
Количество порций: 4-6
ингредиенты
- 400 гр. йогурт
- 2 тертых и хорошо просушенных огурца
- 2 натертых зубчика чеснока
- 2 ст. оливковое масло
- соль
- Сухая мята
Для обслуживания
Способ исполнения.
- Переложите йогурт в миску и добавьте все ингредиенты.
- Перемешать ложкой и подавать с греческими пирогами и сувлаки!
Соус цацики из йогурта, огурцов и свежей мяты - классика. Подавать с шашлыками, чипсами или теплым лавашем.
Время подготовки: 10 минут
Количество порций: 4-6
Ингредиенты:
- 400 г процеженного йогурта (греческого или другого)
- 2 натертых и осушенных огурца
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанный
- 2 TBS оливковое масло
- Соль
- Сухая мята
Служить
Способ доставки
- Добавьте все ингредиенты в миску и перемешайте до однородности.
- Подавайте или (желательно) накройте и оставьте в холодильнике на несколько часов или на ночь (ароматы лучше сочетаются, если дать время).
- Прекрасно подается с греческим лавашем и сувлаки или в виде соуса!