ингредиенты
- 500 гр. форель
- Сливочное масло 2 ст.
- Лимонного сока
- 1 ст. каперсы
- Немного паприки по вкусу
- 1/4 стакана белого винного чая
- 1 ст. нарезанной петрушки
выполнение
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 градусов и приготовьте сковороду с куском фольги.
Шаг 2
Выложите форель в середину фольги и полейте сливочным маслом, лимонным соком, каперсами и паприкой.
Шаг 3
Залейте форель вином и заверните фольгу в мешочек.
Шаг 4
Выпекать в разогретой духовке около 30 минут.
Шаг 5
Украсить петрушкой и наслаждаться.