ингредиенты
- 6 красных, оранжевых или желтых перцев
- 2 куриные грудки, приготовленные и натертые
- 1 1/2 чашки ложка сыра моцарелла, отделенного и натертого
- 1 2 эт. приготовленный чай из киноа
- 1 банка соуса песто
выполнение
Шаг 1
Разогрейте гриль и обжаривайте перцы по пять минут с каждой стороны.
Шаг 2
Достаньте перцы из духовки, отложите в сторону и разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 3
В средней миске смешайте натертую курицу с 1 чашкой тертого сыра, соусом песто и киноа.
Шаг 4
Как только перцы достаточно остынут, разрежьте их пополам и удалите мембраны и семена. Добавьте 1/4 стакана куриной смеси к каждому перцу и украсьте сыром.
Шаг 5
Выпекать 10 минут и сразу подавать.