ингредиенты
- Сливочное масло 3 ст.
- 2 зубчика чеснока, мелко нарезанного
- 6 шт. брюссельской капусты, разрезать пополам
- 2 столовые ложки тертого пармезана
- Соль, молотый черный перец
выполнение
Шаг 1
Растопите одну столовую ложку сливочного масла на сковороде.
Шаг 2
Добавьте чеснок и обжаривайте примерно полминуты.
Шаг 3
Добавьте еще 1 столовую ложку сливочного масла и брюссельскую капусту.
Шаг 4
Накройте крышкой и готовьте до золотисто-коричневого цвета, от 4 до 6 минут.
Шаг 5
Переверните брюссельскую капусту, добавьте оставшееся сливочное масло, снова накройте крышкой и готовьте до золотистого цвета с другой стороны, еще около 3 минут.
Шаг 6
Переложите на тарелку, посыпьте пармезаном, солью и черным перцем и наслаждайтесь.