ингредиенты
- 5 куриных ножек
- 1 ст. сушеный орегано
- 1 ч.л. сушеный розмарин
- 1 ст. сушеный тимьян
- 6 зубчика чеснока
- 1 лимон, разрезанный пополам
- 1/4 стакана чайной воды
- Соль перец
- 1 кубик курицы
- 1 столовая ложка кукурузной муки с небольшим количеством воды
выполнение
Шаг 1
Поместите курицу в сковороду, приправьте солью и перцем, орегано, розмарином и тимьяном и перемешайте руками.
Шаг 2
Добавьте чеснок, лимон и воду, накройте крышкой и тушите 3 часа.
Шаг 3
Удалите курицу, лимон и чеснок и влейте в сок нарезанную кубиками курицу и кукурузную муку.
Шаг 4
Хорошо перемешайте, пока не получите желаемую консистенцию соуса.
Шаг 5
Украсьте курицу соусом и подавайте с овощами.